الرئيسيةالدردشةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  مكرونة بالباشاميل على طريقة عمتى الله يسعدها ( من مطبخي )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تعب الشوق
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى الحمل
عدد المساهمات : 98
تاريخ الميلاد : 03/04/1988
تاريخ التسجيل : 05/01/2011
العمر : 30

بطاقة الشخصية
التقدم: 100

مُساهمةموضوع: مكرونة بالباشاميل على طريقة عمتى الله يسعدها ( من مطبخي )    الخميس مارس 03, 2011 11:34 am










الـــــــــــمــــــــــــقــــــــــــاديــــــــ ــــر
لحمة مفرومة
بصل مقطع صغير
ثوم مقطع صغير
كزبرة وبقدونس مفرومين
بهارات وملح وفلفل اسود مطحون
مكرونة مسلوقة بماء وملح وزيت
باشاميل





مـــــقــــاديـــر وطـــريـــقـــة الباشاميل
شويت زيت
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق طحينة سائلة
2 بيض
3 فناجيل قهوة حليب بودرة
كوبين ماء او 3
ملح وفلفل اسود مطحون

تخلط كويس مع بعض على نار هادئة حتى تثقل




الـــــــطـــــــريــــــقــــة

نضع شوية زيت في قدر على النار
ثم نضع البصل والثوم حتى يتحمر



ثم نضع اللحمة ونقلبها



ثم نضع الملح والبهارات ونقلب حتة تستوي اللحمة



ثم نضع الكزبرة والبقدونس ونطفئ النار



نطفئ النار عن المكرونة ونصفيها من الماء



نضع مقدار قليل من الباشاميل على المكرونة ويخلط معها






نضع في صينية مدهونة بالزيت نصف مقدار المكرونة



ثم اللحمة



ثم الباقي من المكرونة



ثم الباشاميل



ثم ندهن الوجة بحبة بيضة



ثم ندخلها الفرن من تحت حتى تستوي ثم من اعلى



ثم تقدم وهي حارة




والف هناء وعافية على قلوبكم يارب


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ورد الحب
الادارة
الادارة
avatar

ذكر القوس
عدد المساهمات : 161
تاريخ الميلاد : 23/11/1991
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 26
الموقع : ورد الحـــــب

بطاقة الشخصية
التقدم: 100

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشاميل على طريقة عمتى الله يسعدها ( من مطبخي )    الأحد مارس 20, 2011 4:32 pm

ششششششششششششششششششششششششششششكررررررررررررراااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nais.coolbb.net
 
مكرونة بالباشاميل على طريقة عمتى الله يسعدها ( من مطبخي )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة احلى عرب :: المنتدى الاسري :: مطبخك في منتداكى-
انتقل الى: